窝笋做法大全家常？窝笋做法大全家常菜

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本文目录

1. 青笋家常做法
2. 莴苣怎么做好吃
3. 莴苣家常做法

青笋家常做法

食材

青笋500克、窝笋窝笋木耳150克、做法做法红椒20克

姜15克 、大全大全油适量 、家常家常盐1茶匙

糖0.5茶匙、窝笋窝笋生粉1茶匙

/步骤/

1、做法做法青笋切片，大全大全木耳泡发洗净，家常家常红椒和姜切片 。窝笋窝笋

2、做法做法锅热放油  ，大全大全爆香姜片。

3
、下青笋片炒至断生 。

4、放入红椒、木耳一起翻炒。

5 、炒至8成熟时 ，调入适量盐 ，糖。

6、临出锅浇碗汁（清水，生粉）

7、大火炒匀，即可出锅 。

莴苣怎么做好吃

炒莴笋的做法

1.将莴笋根部
，用小刀反方向切割 ，把外表的粗皮割掉

2.再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎

3.先斜切成大薄片 ，再切细丝；炒锅里烧热油，加入莴笋丝、盐、鸡精
，用大火快速翻炒；直至莴笋丝变软即可盛盘，最后用红尖椒装饰一下

莴苣家常做法

所需食材：

莴笋 、胡萝卜、生姜 、大蒜 、玉米粒、小豌豆 、食用油、盐 、盐、白糖、鸡精 、淀粉

制作步骤：

第一步：莴笋摘去叶子不要，然后把皮彻底去干净 ，清洗干净后切成菱形的斜刀片；一小块胡萝卜切成菱形片备用。

第二步 ：少许生姜、大蒜切成片；再准备少许玉米粒和小豌豆备用 。

第三步：锅中加入清水，再加入少许油和食用盐 ，搅动均匀后开大火烧开；然后把准备好的莴笋
、胡萝卜、玉米粒和小豌豆下入锅中焯水一分钟 ，最后捞出来控干水分备用。

第四步：锅中加入少许清油，再下入姜蒜片煸炒出香味；接着把焯好水的食材倒入锅中，再调味少许盐  、鸡精、白糖；然后开大火翻炒均匀；最后往锅中加入少许水淀粉勾芡并翻炒均匀，接着淋入少许香油，再次翻炒均匀即可出锅装盘。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。