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窝笋做法大全家常?窝笋做法大全家常菜
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本文目录
青笋家常做法
食材
青笋500克 、窝笋窝笋木耳150克、做法做法红椒20克
姜15克 、大全大全油适量 、家常家常盐1茶匙
糖0.5茶匙、窝笋窝笋生粉1茶匙
/步骤/
1、做法做法青笋切片,大全大全木耳泡发洗净,家常家常红椒和姜切片 。窝笋窝笋
2、做法做法锅热放油 ,大全大全爆香姜片 。
3、下青笋片炒至断生 。
4、放入红椒、木耳一起翻炒。
5 、炒至8成熟时 ,调入适量盐 ,糖。
6、临出锅浇碗汁(清水 ,生粉)
7、大火炒匀,即可出锅 。
莴苣怎么做好吃
炒莴笋的做法
1.将莴笋根部,用小刀反方向切割 ,把外表的粗皮割掉
2.再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎
3.先斜切成大薄片 ,再切细丝;炒锅里烧热油,加入莴笋丝 、盐、鸡精,用大火快速翻炒;直至莴笋丝变软即可盛盘,最后用红尖椒装饰一下
莴苣家常做法
所需食材:
莴笋 、胡萝卜、生姜 、大蒜 、玉米粒、小豌豆 、食用油、盐 、盐 、白糖、鸡精 、淀粉
制作步骤 :
第一步:莴笋摘去叶子不要,然后把皮彻底去干净 ,清洗干净后切成菱形的斜刀片;一小块胡萝卜切成菱形片备用。
第二步 :少许生姜、大蒜切成片;再准备少许玉米粒和小豌豆备用 。
第三步 :锅中加入清水,再加入少许油和食用盐 ,搅动均匀后开大火烧开;然后把准备好的莴笋、胡萝卜、玉米粒和小豌豆下入锅中焯水一分钟 ,最后捞出来控干水分备用。
第四步:锅中加入少许清油,再下入姜蒜片煸炒出香味;接着把焯好水的食材倒入锅中,再调味少许盐 、鸡精、白糖;然后开大火翻炒均匀;最后往锅中加入少许水淀粉勾芡并翻炒均匀,接着淋入少许香油,再次翻炒均匀即可出锅装盘 。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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